07h00 - sexta-feira, 23/01/2026
Festival da Enguia
Festival da Enguia
arranca na Lagoa
de Santo André
De caldeirada, de escabeche, de ensopado, na cataplana, frita ou grelhada são algumas das formas como a enguia vai ser cozinhada ao longo dos próximos dias em nove restaurantes da freguesia de Santo André, no concelho de Santiago do Cacém, no âmbito de um festival gastronómico.
A 11ª edição do Festival da Enguia da Lagoa de Santo André – Mostra Gastronómica arranca nesta sexta-feira, 23, numa organização da Câmara de Santiago do Cacém, com o apoio da Junta de Freguesia.
Segundo a autarquia, o evento, que se prolonga até dia 8 de fevereiro, tem como principal objetivo “dinamizar a economia local, através da promoção de um produto de excelência e emblemático, a enguia da Lagoa de Santo André”.
Na edição deste ano do festival participam os restaurantes A Cascalheira, A Palmeira, Cantinho dos Sabores, Chez Daniel, Dom Lucas, Figo Doce, Giz na Praia, Hotel A-Mar-Ello e Ti Lena & Casa do Gin.
A 11ª edição do Festival da Enguia da Lagoa de Santo André – Mostra Gastronómica arranca nesta sexta-feira, 23, numa organização da Câmara de Santiago do Cacém, com o apoio da Junta de Freguesia.
Segundo a autarquia, o evento, que se prolonga até dia 8 de fevereiro, tem como principal objetivo “dinamizar a economia local, através da promoção de um produto de excelência e emblemático, a enguia da Lagoa de Santo André”.
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